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粮食烘干设备之干燥所需的热量

从粮食中蒸发水分与自由水面蒸发不同,一般来说,从粮食中蒸发1公斤水所需的热量要大于自由水分的蒸发热,粮食的含水量越低,汽化潜热越高。

此外,蒸发1公斤水所需热量与温度有关,温度越高,所需的热量越小。总之在普通干燥过程中每蒸发1公斤水,至少需要千卡的热量。在实际干燥机中,考虑到热风炉的热效率和干燥机的热损失以及废气带走的热量,每蒸发1公斤水所需热量或更多一些。


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